Mai provato gli gnocchi molecolari del Prof. Fasano? Questi sono di pomodoro, addensati con una miscela di fecola di patate e amido di mais. Si sciolgono in bocca, letteralmente! Perche anche la cucina è Biochimica… Buon appetito! #Varese #convaresenews #insubria #uninsubria #università #instafood #food #fasano #cucinamolecolare #masterchefit di uninsubria

 Mai provato gli gnocchi molecolari del Prof. Fasano? Questi sono di pomodoro, addensati con una miscela di fecola di patate e amido di mais. Si sciolgono in bocca, letteralmente! Perche anche la cucina è Biochimica... Buon appetito! #Varese #convaresenews #insubria #uninsubria #università #instafood #food #fasano #cucinamolecolare #masterchefit di uninsubria

Foto di uninsubria su Instagram: Mai provato gli gnocchi molecolari del Prof. Fasano?

Questi sono di pomodoro, addensati con una miscela di fecola di patate e amido di mais.

Si sciolgono in bocca, letteralmente!
Perche anche la cucina è Biochimica… Buon appetito!
#Varese #convaresenews #insubria #uninsubria #università #instafood #food #fasano #cucinamolecolare #masterchefit