Oggi…Risotto all’ischitana Carnaroli, carote, capperi, coniglio e cipolla caramellata… #provetecniche #cucinacreativa #padelleinspalla #amoilmiolavoro #chef #stefanocallegarochef #stefanocallegaro #masterstè #chefontheroad #chefoninstagram #instagram #instafood #food #foodporn #foodie #foodies #masterchefitalia #masterchefit #4masterchefitalia #delicius #yummy #yum di stefano.callegaro

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Foto di stefano.callegaro su Instagram: Oggi…Risotto all’ischitana
Carnaroli, carote, capperi, coniglio e cipolla caramellata… #provetecniche #cucinacreativa #padelleinspalla #amoilmiolavoro #chef #stefanocallegarochef #stefanocallegaro #masterstè #chefontheroad #chefoninstagram #instagram #instafood #food #foodporn #foodie #foodies #masterchefitalia #masterchefit #4masterchefitalia #delicius #yummy #yum

Amici di #Roma e dintorni, vi aspetto domani sera, 15 marzo, al @birrettawinefood con un nuovo menù LIMITED EDITION… atomico! 💣🍔🍟🔝🔥 Vi ricordo che la prenotazione è obbligatoria -> 06/37527062 Affrettatevi… ci sono ancora pochissimi posti disponibili! Ci vediamo domani 😉 #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #masterchefit #showcooking #chef #chef #cheflife #chefoninstagram #igers #igersitalia #igerslazio #igersroma #rome #birrettawineandfood #hamburger #hamburgers #food #foodie #yum #yummy #delicious #foodies #foodlovers #instafood #gourmet #foodporn #foodart #beer #burger #burgertime di stefano.callegaro

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“Salad or not salad” this is fun 😄 #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #chef #chefs #cheflife #chefsofinstagram #food #foodporn #foodart #foodie #foodies #foodiegram #foodoninstagram #foodpicoftheday #foodphotography #foodstyling #foodlovers #gourmet #instafood di stefano.callegaro

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Foto di stefano.callegaro su Instagram: “Salad or not salad” this is fun 😄
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“Savor di Ricciola” INGREDIENTI 4 Filetti di Ricciola freschissima da circa 400 gr. l’uno Burro 50 gr. Cipolle rosse 2 Aceto di vino bianco 100 ml. Uvetta 100 gr. Pinoli 100 gr. Cipolle di Tropea 2 Pangrattato 100 gr. Aromi misti a piacere 30 gr. Olio Evo Sale e Pepe #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #chef #chefs #cheflife #chefsofinstagram #food #foodie #foodies #foodiegram #foodoninstagram #foodpicoftheday #foodphotography #foodstyling #foodlovers #gourmet #creative #culinary #ricette di stefano.callegaro

 Savor di Ricciola INGREDIENTI 4 Filetti di Ricciola freschissima da circa 400 gr. luno Burro 50 gr. Cipolle rosse 2 Aceto di vino bianco 100 ml. Uvetta 100 gr. Pinoli 100 gr. Cipolle di Tropea 2 Pangrattato 100 gr. Aromi misti a piacere 30 gr. Olio Evo Sale e Pepe #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #chef #chefs #cheflife #chefsofinstagram #food #foodie #foodies #foodiegram #foodoninstagram #foodpicoftheday #foodphotography #foodstyling #foodlovers #gourmet #creative #culinary #ricette di stefano.callegaro

Foto di stefano.callegaro su Instagram: “Savor di Ricciola”

INGREDIENTI

4 Filetti di Ricciola freschissima da circa 400 gr. l’uno
Burro 50 gr.
Cipolle rosse 2
Aceto di vino bianco 100 ml.
Uvetta 100 gr.
Pinoli 100 gr.
Cipolle di Tropea 2
Pangrattato 100 gr.
Aromi misti a piacere 30 gr.
Olio Evo
Sale e Pepe

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Ingredienti: savor di ricciola

Ci siamo, anche la finale di questa quinta edizione è arrivata. Non farò pronostici nonostante abbia già una mia personale idea. Quest’anno mi ha portato tantissime gioie. Grazie a tutti voi ho trascorso momenti bellissimi, direi indimenticabili, che mi hanno aiutato ogni giorno, spingendomi ad andare avanti sempre e nonostante tutto. Perciò il più grande grazie va a voi. Senza il vostro supporto non sarei mai riuscito a superare la coltre di fango che mi ha travolto e che in alcuni momenti quasi non mi ha fatto respirare. Perché capita anche questo, vinci @masterchef_it ed è come se non ci fossi mai stato. Come se fossi un fantasma scomodo, che nessuno nomina davanti alle telecamere, ne tantomeno invita ad una ipotetica finale. Perché è successo proprio questo. Per questa quinta edizione Stefano Callegaro non è mai esistito. C’è perciò in me una buona dose di amarezza che sarebbe ingiusto nascondervi e tenere soltanto per me. Detto questo… auguro tanta fortuna a tutti e tre i concorrenti, Alida, @ericamorefantasia e @lorenzo.deguio, che si stanno per giocare quest’importante momento di vita. E al vincitore/vincitrice, auguro di andare sempre avanti per la propria strada, come ho fatto io, e di non mollare mai. E di trovare la forza nel supporto delle persone, l’unica cosa davvero importante. Tutto il resto non conta o meglio fa solo da contorno. Ancora grazie a tutti voi per questo bellissimo primo anno insieme e in bocca il lupo a chi salirà sul tanto sospirato podio. Stefano #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #chef #chefs #cheflife #chefsofinstagram #food #foodie #foodies #ilovecooking #showcooking #photooftheday #instafood di stefano.callegaro

 Ci siamo, anche la finale di questa quinta edizione è arrivata. Non farò pronostici nonostante abbia già una mia personale idea. Questanno mi ha portato tantissime gioie. Grazie a tutti voi ho trascorso momenti bellissimi, direi indimenticabili, che mi hanno aiutato ogni giorno, spingendomi ad andare avanti sempre e nonostante tutto. Perciò il più grande grazie va a voi. Senza il vostro supporto non sarei mai riuscito a superare la coltre di fango che mi ha travolto e che in alcuni momenti quasi non mi ha fatto respirare. Perché capita anche questo, vinci @masterchef it ed è come se non ci fossi mai stato. Come se fossi un fantasma scomodo, che nessuno nomina davanti alle telecamere, ne tantomeno invita ad una ipotetica finale. Perché è successo proprio questo. Per questa quinta edizione Stefano Callegaro non è mai esistito. Cè perciò in me una buona dose di amarezza che sarebbe ingiusto nascondervi e tenere soltanto per me. Detto questo... auguro tanta fortuna a tutti e tre i concorrenti, Alida, @ericamorefantasia e @lorenzo.deguio, che si stanno per giocare questimportante momento di vita. E al vincitore/vincitrice, auguro di andare sempre avanti per la propria strada, come ho fatto io, e di non mollare mai. E di trovare la forza nel supporto delle persone, lunica cosa davvero importante. Tutto il resto non conta o meglio fa solo da contorno. Ancora grazie a tutti voi per questo bellissimo primo anno insieme e in bocca il lupo a chi salirà sul tanto sospirato podio. Stefano #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #chef #chefs #cheflife #chefsofinstagram #food #foodie #foodies #ilovecooking #showcooking #photooftheday #instafood di stefano.callegaro

Foto di stefano.callegaro su Instagram: Ci siamo, anche la finale di questa quinta edizione è arrivata. Non farò pronostici nonostante abbia già una mia personale idea.
Quest’anno mi ha portato tantissime gioie. Grazie a tutti voi ho trascorso momenti bellissimi, direi indimenticabili, che mi hanno aiutato ogni giorno, spingendomi ad andare avanti sempre e nonostante tutto. Perciò il più grande grazie va a voi. Senza il vostro supporto non sarei mai riuscito a superare la coltre di fango che mi ha travolto e che in alcuni momenti quasi non mi ha fatto respirare.
Perché capita anche questo, vinci @masterchef_it ed è come se non ci fossi mai stato. Come se fossi un fantasma scomodo, che nessuno nomina davanti alle telecamere, ne tantomeno invita ad una ipotetica finale. Perché è successo proprio questo. Per questa quinta edizione Stefano Callegaro non è mai esistito.
C’è perciò in me una buona dose di amarezza che sarebbe ingiusto nascondervi e tenere soltanto per me.
Detto questo… auguro tanta fortuna a tutti e tre i concorrenti, Alida, @ericamorefantasia e @lorenzo.deguio, che si stanno per giocare quest’importante momento di vita.
E al vincitore/vincitrice, auguro di andare sempre avanti per la propria strada, come ho fatto io, e di non mollare mai. E di trovare la forza nel supporto delle persone, l’unica cosa davvero importante.
Tutto il resto non conta o meglio fa solo da contorno.
Ancora grazie a tutti voi per questo bellissimo primo anno insieme e in bocca il lupo a chi salirà sul tanto sospirato podio.

Stefano

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Ingredienti: stefano callegaro borgo san dalmazzo

È on line la mia #intervista per Socialup.it! 😊 La trovate qui -> http://bit.ly/1LUsQrj Grazie ad Antonio e a Gabriele #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #chef #chefs #cheflife #chefsofinstagram #rassegnastampa #food #foodporn #foodart #foodie #foodies #foodiegram #foodoninstagram #showcooking di stefano.callegaro

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Foto di stefano.callegaro su Instagram: È on line la mia #intervista per Socialup.it! 😊
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Grazie ad Antonio e a Gabriele
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Tabulè con tagliatella di Calamaro, salsa allo Zafferano e aria di Arancia INGREDIENTI Cous Cous 200 gr Calamari 2 Pistilli di Zafferano 5 gr Arance 3 Carote 4 Coste di Sedano 2 Cipolle 2 Pomodori Pachino 400 gr Melanzana 1 Zucchina 1 Peperone Rosso 1/2 Piselli freschi 100 gr Fagiolini 100 gr Ceci precotti 400 gr Pomodori Ramati 2 Aglio 1 spicchio Foglie di Timo, Menta, Maggiorana, Basilico, Erba Cipollina #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #food #foodporn #foodart #foodie #foodies #foodiegram #foodoninstagram #foodpicoftheday #foodphotography #foodstyling #foodlovers #gourmet #couscous #sicily #sicilia #instafood #sharefood di stefano.callegaro

 Tabulè con tagliatella di Calamaro, salsa allo Zafferano e aria di Arancia INGREDIENTI Cous Cous 200 gr Calamari 2 Pistilli di Zafferano 5 gr Arance 3 Carote 4 Coste di Sedano 2 Cipolle 2 Pomodori Pachino 400 gr Melanzana 1 Zucchina 1 Peperone Rosso 1/2 Piselli freschi 100 gr Fagiolini 100 gr Ceci precotti 400 gr Pomodori Ramati 2 Aglio 1 spicchio Foglie di Timo, Menta, Maggiorana, Basilico, Erba Cipollina #stefanocallegaro #allaricercadelgusto #MasterChef #MasterChefIt #masterchefitalia #masterchefita #masterchef4 #masterchefit4 #igers #igersitalia #yum #yummy #delicious #food #foodporn #foodart #foodie #foodies #foodiegram #foodoninstagram #foodpicoftheday #foodphotography #foodstyling #foodlovers #gourmet #couscous #sicily #sicilia #instafood #sharefood di stefano.callegaro

Foto di stefano.callegaro su Instagram: Tabulè con tagliatella di Calamaro, salsa allo Zafferano e aria di Arancia

INGREDIENTI

Cous Cous 200 gr
Calamari 2
Pistilli di Zafferano 5 gr
Arance 3
Carote 4
Coste di Sedano 2
Cipolle 2
Pomodori Pachino 400 gr
Melanzana 1
Zucchina 1
Peperone Rosso 1/2
Piselli freschi 100 gr
Fagiolini 100 gr
Ceci precotti 400 gr
Pomodori Ramati 2
Aglio 1 spicchio
Foglie di Timo, Menta, Maggiorana, Basilico, Erba Cipollina

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