Filetto di manzo su crema di carciofi con guanciale croccante,pomodorini confit,maionese al curry,spuma di parmigiano al sifone,cestino di parmigiano con insalatina di carciofo crudo pinoli uvetta e mele,carciofino fritto. #masterchef #Masterchefit #masterchefarrivo #mangiobene #chef #homemadedinner #faccioprogressi #passion #mylife #cooking #filetto #art #ladomenicanonèpizza di iacochef

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